Christian Gallegos (posonty) En este post te ayudaré a escoger, entre las mejores cafeteras espresso que hay en el mercado, la que mejor se adapte a tus necesidades y bolsillo. Para ello, compraré una cafetera espresso siguiendo unos criterios específicos basados en una necesidad real que irás conociendo conforme vayas leyendo este humilde post que he preparado exclusivamente para ti.
Antes de nada, me gustaría decirte que soy un gran apasionado del café. Mi suegro tiene una plantación de café en Ecuador. En julio de este año viajé a Ecuador por motivos familiares. De allí traje mucho café cien por cien natural. El aroma y el sabor de estos cafés recién tostados y molidos artesanalmente, es ¡increíble!
Mejores café para cafeteras express
Tipos de cafés para cafeteras espresso
Para poder comprar una buena cafetera, primero debemos conocer todos los tipos de cafés que podemos hacer con las máquinas. Aunque pueda parecer algo obvio, sé que hay mucha gente (me incluyo) que no saben qué tipos de cafés se pueden realizar en las cafeteras de expreso.
La curiosidad por los tipos de cafés la tuve desde que decidí poner una cafetera (en breve estrenaré una cafetería de networking), por lo cual, tendré que comprar una cafetera industrial, pero antes, voy a comprarme una cafetera de expresso pequeña, sencilla y funcional para mi hogar, con la cual, pueda realizar varios tipos de cafés.
El café expreso es la base de todos los cafés
- Café solo o expreso. Es el más conocido aquí en España. En otros países debemos pedirlo como café exprés o express, ya que es el nombre más popular de este tipo de café. Lo de expreso es de origen italiano. También me gustaría decirte que el café express es la base de todos los tipos de cafés (capuccino, mocaccino, americano, etc).
- Expreso doble. Lo mismo que el de arriba, pero doble.
- Corto (ristretto, piccolo). Este café simplemente es un expresso corto.
- Capuccino. Es delicioso, para hacerlo, necesitamos un expreso más leche a 70 grados calentada con el vaporizador. La leche debe estar cremosa y con brillo.
- Latte Macchiato. Uno de mis favoritos. Para hacer este café necesitamos leche a 70 grados vaporizada en un vaso de cristal alto, y luego vertemos en él el espresso. Lo podemos decorar a nuestro gusto (más abajo te dejo un vídeo de cómo lo preparo en mi máquina).
- Café con leche. Es el típico café que tomamos gran parte de las personas a las que nos gusta esta bebida.
- Café americano. El café americano es un expreso con agua caliente.
Tipos de cafés que puedes hacer con una cafetera de expresos manual
Aunque existen muchos más tipos de cafés, los expuestos arriba los podrás hacer sin ningún problema comprando cualquiera de las cafeteras de expressos que te voy a recomendar.
Con cualquiera de las cafeteras que te voy a recomendar en este post, podrás disfrutar de tu café favorito a cualquier hora del día en tu hogar, que es para lo que yo quiero una de estas cafeteras, para prepararme los capuchinos y expresos cuando quiera. Estate atento a este post, ya que en el Black Friday y en Navidades escogeré para tí, las mejores ofertas de las mejores cafeteras express, así como de los mejores cafés y accesorios.
⇨ Cecotec Power Espresso 20
- Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón, bomba de presión de 20 bares y 850 W de...
- Consigue la mejor crema y el máximo aroma, incluye vaporizador orientable con protección para su uso: espumar leche, emitir agua caliente para infusiones...
- Brazo con doble salida y 2 portafiltros para preparar 1 o 2 cafés a la vez, apta para uso con café molido, depósito de agua extraíble con capacidad de...
- Superficie calientatazas para almacenar y calentar las tazas, incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café, bandeja de goteo desmontable...
- Válvula de seguridad que libera automáticamente la presión, indicadores luminosos en cada función.
Esta es la cafetera exprés que acabo de comprar. La pongo en primer lugar para explicarte, de forma sincera y de todo corazón por qué la adquirí. Sé que muchos intentan “recomendar” desde sus blogs cafeteras de 300€ y hasta de 600€ (una auténtica barbaridad). No podría recomendar cafeteras tan caras cuando yo jamás las compraría. Para hacer un café expreso no hace falta una cafetera tan cara, solo necesitamos una que tenga entre 10 y 15 bares de presión, y, sobre todo, que nosotros sepamos hacer un exprés (más abajo puedes ver cómo hago los espresso con la Cecotec en mi casa).
↦ Consejos para preparar un buen espresso con la Cecotec Power Espresso 20
Cómo preparar un buen café espresso con la cafetera
Cecotec Power Espresso 20
Como pudiste ver en el vídeo, si quieres tener la mejor cafetera espresso para casa, no hace falta gastes un dineral, con la cafetera Cecotec Power Espresso 20 tienes más que de sobra para sacar cafés espressos de calidad, siempre y cuando sepas realizar los expresos. Así que si buscas opiniones sobre la Cecotec Power Espresso 20, te dejo mi opinión personal:
— Es una cafetera económica, de buenos materiales, fácil de acoplar en cualquier rincón de la cocina y lo mejor de todo, podrás hacer unos espressos como en una cafetera de bar. Otra cosa muy importante, el mantenimiento es fácil y muy rápido.
↦ Café espresso doble con la Cecotec a cámara lenta
Café espresso doble a cámara lenta con la
Cecotec Power Espresso 20
Luego tienes las siguientes cuatro opciones, pero te soy sincero, si lo único que quieres es disfrutar de un buen café, con la máquina de arriba tienes de sobra. El secreto de un buen café pasa por saber hacer el expreso, ya que, como bien sabes, es la base de cualquier café.
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 | Oster Prima Latte - Cafetera espreso con tratamiento de leche, 15 bares de potencia (Roja) | 117 Opiniones | 179,99 EUR 94,05 EUR | Ver Oferta |
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✅ A la hora de elegir cafeteras espresso manuales, es importante que tengas claro para qué la quieres, o qué uso le vas a dar: ¿Para cuántas personas harás cafés? ¿Tienes tiempo de limpiar una cafetera con muchas “pijotadas”? ¿Sólo quieres un buen espresso para tu café con leche o capuccino? ¿De qué presupuesto dispones para la cafetera?, etc.
✅ En mi caso, por ponerte un ejemplo, quería una cafetera express manual económica (por debajo de los 100€). No quería que tuviera mucho mantenimiento, ya que apenas tengo tiempo por las mañanas. Que tuviera vaporizador para poder calentar el agua para los té o la leche para los capuccinos que me encantan. Y poco más…
✅ Si quieres algo un poco más versátil, la Oster Prima Latte es una buena opción. Con esta cafetera tendrás capuchinos de forma instantánea, solo tienes que tener leche en el compartimento preparado para ello y listo. El problema de estas cafeteras, es que tiene mucho más trabajo en el mantenimiento y la limpieza que con la Cecotec, por ejemplo.
✅ Si lo único que quieres es hacer un buen café con leche por la mañanas, o prepararte un buen espresso, no gastes tanto dinero, compra una cafetera económica y, lo más importante, aprende a sacar buenos cafeses con ella. Cuando le hayas cogido el “truquillo” te habrás ahorrado mucho dinero comparando tu cafetera con las famosas cafeteras de cápsulas que NO te recomiendo comprar, ya que jamás disfrutarás de un buen café, por más marketing que les hagan a estas cafeteras.
A continuación, te dejo una selección de los mejores cafés que puedes adquirir en el supermercado de Amazon. Te recomiendo los siguientes cafés molidos:
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 | Marcilla Crème Express Café Molido Natural - 250 g | 10 Opiniones | 2,90 EUR | Ver Oferta |
 | Marcilla Café Espresso Intenso Intensidad 10-10 Cápsulas | 2,59 EUR 2,37 EUR | Ver Oferta | |
 | Marca Amazon - Happy Belly Café de tueste natural en grano "Espresso Crema" (2 x 500g) | 24 Opiniones | 13,24 EUR | Ver Oferta |
Para obtener mejor aroma y textura, te recomiendo tener un molinillo como este para que puedas moler tu propio café, te aseguro que el sabor del café cambia radicalmente cuando el café está recién molido:
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 | Oliver James Molinillo de Café Manual | La Mejor Colección de Henry Charles | De Acero... | 31 Opiniones | 22,99 EUR | Ver Oferta |
 | Aigostar Breath 30CFR - Molinillo compacto de café, especias, semillas o granos, 150 W,... | 323 Opiniones | 20,99 EUR 15,67 EUR | Ver Oferta |
Los cafés en grano que te recomiendo del supermercado de Amazon son los siguientes:
| Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
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 | Marcilla, Café de grano tostado - 1kg. | 134 Opiniones | 9,83 EUR | Ver Oferta |
 | Marcilla Café en Granos de Mezcla - 1 Kg | 53 Opiniones | 11,11 EUR | Ver Oferta |
 | Lavazza Café de grano tostado Qualità Rossa - 1 kg | 117 Opiniones | desde 13,76 EUR | Ver Oferta |
Para disfrutar de los espressos, no pueden faltar las siguientes tasas de espressos
| Vista previa | Producto | Valoración | Precio | |
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 | Bormioli Rocco Oslo Copa de Espresso con mango de metal 100ml, endurecido, 6 copa | 22,64 EUR | Ver Oferta |
A continuación te dejo un vídeo en el cual te muestro cómo preparo un rico café espresso doble con bastante espuma y crema. El aroma, la textura y la intensidad del café con la espuma es espectacular. Como puedes ver, la la cafetera espresso Cecotec Power Espresso 20 tienes más que de sobra para realizar cafés muy deliciosos por menos de 70€
Cómo hacer
«【 Café espresso con espuma 】»
El café utilizado es este de aquí que siempre compro en Amazon en pack de 6 unidades.
Última actualización el 2019-02-23
